台灣台南｜關廟特色美食 鳳梨吐司竹筍水餃

鳳梨吐司果香撲鼻 竹筍水餃清甜爽口

關廟限定的特色美食，絕對要品嘗看看

深緣及水的門市設計好漂亮

既然來到關廟採鳳梨，當然也不能錯過鳳梨相關的食物啦！鳳梨除了可以直接吃、製成鳳梨醬，還可以做成鳳梨吐司！盤點一下關廟有名的吐司們~嘴饞當點心，晨起當早餐，長長一條吐司，全家人都能一起分享~

▸深緣及水

時間｜10:00-19:00 休一

地址｜台南市關廟區旺萊路295號
電話｜06-5961718

融合現代優雅和傳統竹編，黑色層架麵包展示區搭配關廟的竹編和鳳梨意象，帶給人一種清新感~知名台劇《我的婆婆怎麼那麼可愛》小鷗和發貴創業的烘焙坊就是在這裡取景。鳳梨果肉加上抹茶綠意， 鳳梨吐司可是店內招牌商品呢！

還有《茶金》的聯名商品

用抹茶來配色很有巧思

切開有金黃果肉也有抹茶綠意 就是鳳梨的顏色呀

《我的婆婆怎麼那麼可愛》小鷗和發貴創業的烘焙坊

▸阿咪鳳梨吐司

時間｜09:00-17:00 休一、二

地址｜台南市關廟區大富街259號

電話｜0989-118540

簡簡單單的店面座落在路邊，要想吃到最多鳳梨果肉的吐司，當地朋友首推阿咪。台式傳統吐司口感揉合鳳梨果肉，咬下去的瞬間就能感受到鳳梨香氣！同事們一致覺得阿咪鳳梨吐司最有在地關廟感XD 不過我自己比較喜歡深緣及水有嚼勁的吐司口感，如果兩者能結合在一起就太好了~哈哈哈

簡單的路邊店面，一看就知道是在地人會光顧的店家

吐司們新鮮出爐 各種口味都有哦

切開就能聞到鳳梨香

▸嘉芳麵包店

時間｜09:00-14:00 休三、六

地址｜台南市關廟區中正路952號
電話｜06-5951689

雖然關廟特產是鳳梨，但可不只有鳳梨吐司才特別，這裡偏偏就只賣雞蛋奶油吐司。小小的三角窗一早就出現排隊人潮，剛出爐一整條不切片，細緻的質地加上濃濃的奶香，完全不須其他配料就能擄獲人們的味蕾~

早上九點多就出現排隊人潮

剛出爐的古早味的奶油吐司，放車上就能聞到奶香XD

疫情期間以預訂取貨為主，記得來之前先確認

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提起關廟首先想到鳳梨，不過關廟還有另一大特產：竹筍。因山坡地形和特殊地質，關廟區竹林遍佈。竹子相關產業除竹器外，還有各式各樣不同品種的竹筍，而筍中極品的綠竹筍富含纖維質，熱量低，是唯一可做為涼拌食材的竹筍，所以被稱為「高纖綠寶石」。

從4月底開始一路到10月，都是竹筍的產季，當季的筍要吃得新鮮香甜，從生長條件、採收時間到配送過程，都得面面俱到，來關廟可千萬不要錯過囉！

短短胖胖 表面光滑 還有像金牛角一樣的彎曲，是上等筍！

出青的筍子苦味比較明顯，品嘗時就不著重在筍子本身的甜味，而是取筍子的脆度和口感。料理時可以煮久一點(1-1.5小時)，或是當成配料炒菜、炒肉絲等，以每種筍子適合的方式烹調，好好利用所有食材

頂級綠竹筍 打開就能食用很方便

▸關廟果菜生產合作社
時間｜07:00-18:00地址：台南市關廟區南雄路二段462 號
電話｜06-596 6068

筍子可以涼拌、煮湯、熱炒、香滷、紅燒，還可以包水餃~在關廟可以品嘗到當令的竹筍水餃。每天限量手工現做的竹筍水餃，皮薄有嚼勁，滿滿的餡料一口咬下馬上爆出湯汁，有著竹筍的清甜和爽脆口感，幾乎是每一桌都必點的單品。搭配季節限定的豆瓣醬筍和飲品鳳梨冰茶或特製的山苦瓜鳳梨茶，簡單又滿足~

好特別的竹筍水餃，筍香x肉香，清淡爽口

竹筍水餃、意麵、鳳梨冰茶 簡單又滿足的一餐~

▸關廟張家竹筍水餃意麵

時間｜10:00-14:00、16:30-19:00 休一
地址｜台南市關廟區南雄路二段462 號
電話｜06-5953270